玉米酥片

悠閒的下午，一杯香醇的牛奶，配上香氣撲鼻的玉米酥片，

渡過美好的午後時光...

材料:

金砂糖   240克

無鹽奶油    240克

玉米片   240克

全蛋   200克

低筋麵粉   40克

作法:

抹茶起司蛋糕

材料:

(1)奶油乳酪   150克

        融化奶油   100克

鮮奶   150克

(2)抹茶粉   6克

玉米粉   20克

    低筋麵粉   15克           

(3)蛋黃   40克

(4)細砂糖   35克

(5)蛋白   120克

細砂糖   70克

作法

                                          PS   先加過篩的粉類拌勻，再加蛋黃拌勻，
                                                        最後加細砂糖加入拌勻

PS  將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖

並打至濕性發泡即為起泡蛋白

PS 烘烤途中若水已蒸發

需補充熱水

FRESH

亞珈珞

班上為了慶祝球類競賽的優異成績
來到了這家位於中壢，在天晨醫院對面的義式餐廳"亞珈珞"

陶板屋

前幾天是阿嬤的生日，全家大小一起去了陶板屋

幫阿嬤慶生。以前都是吃西堤，第一次吃陶板屋

感覺格外新鮮呢!

他的餐點跟西堤頗不一樣呢!!讓我印象最深刻的就是炸飯糰啦!!!(上3)
酥酥的外皮裡有香氣撲鼻的飯香，跟一般包著海苔的飯糰有著不同的口感~~~~
哦!!第一張是很漂亮的水果沙拉喔!!!!排那麼漂亮害我都不忍心吃它了啦~~~~

  啊啊!!!阿公阿嬤真是甜蜜呀~~~
雖然已經結婚那麼久了!!
感情還是甜蜜蜜唷^^


最後，祝阿嬤生日快樂!!永遠美麗!!!
(下為陶板屋的慶生帽@@~~SO SWEET!!)

器具認識

歡迎你們來自己動手DIY簡單的點心
在開始之前，先來認識烹飪的好伙伴吧!

OPEN!

歡迎來到我的BLOGGER^^
這裡紀載了我到餐廳裡用餐印象最深刻的餐點
以及簡單的甜點DIY喔!!!